Encargos

Entradas
Artículo
Precio
Quiche lorraine
$ 1460
Quiche con queso de cabra y espinacas
$ 1650
Tortilla española
$ 820
Dip de espinaca
$ 550
Berenjenas a la vinagreta
$ 380
Habichuelitas blancas a la vinagreta
$ 350
Ensalada de garbanzos con aguacate
$ 480
Ensalada de garbanzos y lentejas al comino
$ 480
Humus de garbanzos
$ 650
Humus de habichuelas negras
$ 380
Dip de queso feta y tomates secos al sol
$ 650
Ensalada de maíz y habichuelas negras
$ 360
Dip de cilantro
$ 445
Dip de queso con hierbas
$ 330
Dip de queso doña Montse
$ 380
Guandulitos al coco
$ 360
Ensaladas de palmitos, tomates cherry y roquefort
$ 445
Vinagretas
Artículo
Precio
César
$ 495
Queso azul
$ 330
Chinola
$ 430
Miel y balsámico
$ 350
Carne & Co.
$ 340
Mayonesa casera
$ 190
Yogurt y queso de cabra
$ 330
Asados y más
Artículo
Precio
Roastbeef
$ 480
Pork belly con o sin chicharrón
$ 450
Pierna de cerdo
$ 520
Roti de cerso relleno de ciruelas
$ 590
Corona de cerdo
$ 650
Pierna de jamón con hueso
$ 595
Roti de ternera relleno de salchichas, espárragos y nueces
$ 620
Pavo relleno
$ 490
Pechuga de pavo rellena de frutos secos
$ 560
Pierna de cordero al romero
$ 690
Pierna de cordero con relish de menta y uvas
$ 690
Corona de cordero
$ 710
Filete de res en salsa de cebollas al vino tinto
$ 1150
Pechuga de pollo rellena de frutos secos
$ 580
Pechuga de pollo rellena de espárragos y zanahorias
$ 520
Bastoncitos de pollo (ud.)
$ 60
Ribeye con queso azul, cranberries y cebollas
$ 990
Guisos
Artículo
Precio
Conejos a la mostaza
$ 590
Coq au vin(pollo Carne & Co al vino tinto)
$ 580
Pollo Carne & Co. al estragón y champage
$ 580
Pollo Carne & Co. dijón
$ 540
Cordero al curry y cardamomo
$ 1090
Estofado de cordero
$ 1090
Tajine de cordero
$ 990
Blanquette de ternera
$ 650
Blanquette de ternera al tomilla
$ 650
Albóndigas de terneras en salsa de tomates cherry al vino blanco
$ 545
Chivo borracho
$ 900
Filete al stroganoff
$ 1250
Beef bourguignon
$ 590
Ossobusco
$ 520
Short ribs braseadas al oporto y vino tinto
$ 510
Rabo encendido
$ 580
Boliche mechado
$ 490
Filete de cerdo en salsa de queso azul y peras
$ 620
Filete de cerdo a la pimienta verde
$ 610
Filete de cerdo en salsa de semillas de cajuil
$ 620
Habichuelas blancas guisadas con costillas ahumadas e ibérico
$ 495
Pescados y mariscos
Artículo
Precio
Camarones al curry y coco
$ 1250
Camarones thai
$ 1350
Camarones saganaki
$ 1350
Salpicón de camarones
$ 1110
Camarones al ajillo
$ 1150
Ceviche
$ 950
Salmón en salsa de chinola
$ 1200
Salmón con alcaparras al vino blanco
$ 1200
Carpaccio de salmón con alcaparras y queso de cabra
$ 1100
Chillo al coco
$ 1100
Bacalao pochado de aceite de oliva con salsa verde
$ 1200
Tuna tartere
$ 1000
Salsas para carnes
Artículo
Precio
Pimienta verde
$ 390
Queso azul
$ 375
De hongos
$ 445
Mostaza
$ 380
Chimichurri
$ 385
Mostaza y miel
$ 380
Aioli
$ 295
Chutney de cranberries al oporto
$ 550
Mantequilla maitre d' hotel
$ 295
Salsas para pastas
Artículo
Precio
Pesto
$ 360
Amatricciana
$ 310
Boloñesa
$ 325
Boloñesa 3 carnes
$ 360
Hongos
$ 445
Guarniciones
Artículo
Precio
Plátanos al caldero
$ 290
Papines al romeros
$ 390
Puré de paps queso azul y rúcula
$ 450
Puré de zanahoria y papa
$ 390
Papas salteadas
$ 360
Brócolis salteados con semilla de cajuil
$ 450
Orzo con frutos secos
$ 450
Quinoa mediterránea
$ 750
Quinoa con cranberries y feta
$ 750
Couscous con pasas y almendras
$ 550
Couscous israelí con espenacas y feta al paprika ahumado
$ 550
Habas al vino con prosciutto
$ 350
Lentejas a la vinagreta
$ 440
Lentejas estofadas
$ 340
Arroz con almendras y tocinetas
$ 320
Arroz con almendras y puerro
$ 315
Arroz navideño
$ 360
Arroz con tocineta y maíz
$ 310
Arroz verde perejil y parmesano
$ 330
Arroz con hongos
$ 330
Arroz meloso
$ 380
Arroz basmati con almendras, pasas dorada y asafrán
$ 390
Moro de guandules con chicharrón
$ 310
Moro de lentejas
$ 340
Champiñones al vino blanco
$ 440
Ajíes rellenos de queso feta (ud.)
$ 80
Tomates rellenos con queso de cabra y albahaca
$ 80
Ajíes rostizados
$ 310
Vegetales salteados en mantequilla trufada
$ 550
Vegetales al grill
$ 450
Ratatouille
$ 340
Ensalada de papas
$ 350
Ensalada waldorf
$ 395
Ensalada panzanella
$ 450
Ensalada con tocineta, tomates cherry y aguacates
$ 550
Ensalada con chinola, queso azul, y nueces caramelizadas
$ 650
Ensalada thai de camarones
$ 00
Carpacio de Zucchini
$ 00
Guacamole
$ 450
Pico de gallo
$ 390
Montaditos, tartaletas, mini: wraps, sadwiches, pitas o croissants
Artículo
Precio
Roastbeef y lechuga
$ 60
Roastbeef y pepinillos agridulces
$ 60
Queso brie y nueces
$ 60
Jamón y palmito
$ 50
Ensalada de jamón cocido
$ 50
Salpicón de pollo
$ 55
Mousse de queso y cajuil tostado
$ 60
Mousse de queso con hierbas
$ 50
Mousse de cerdo con cebollas caramelizados
$ 60
Salmón, sour cream y puerrito
$ 70
Salmón, queso de cabra y alcaparras
$ 70
Pollo con almendras al curry
$ 55
Terrine de cerdo a la pimienta verde con pepinillos
$ 50
Camarones con jengibre, salsa de soya y semillas de chinola
$ 80
Pollo César
$ 55
Vegetales con chimichurri
$ 50
Pollo thai
$ 55
Humus con pimientos y aceitunas
$ 60
Jamón de pavo, con miel y queso
$ 60
Prosciuto con tomates y lechuga
$ 80
Roastbeef, emmental y rúcula
$ 80
Aguacate y tocineta
$ 60
Humus con merguez, almendras y pasas
$ 70
Cream cheese, puerro y puerro y pimiento
$ 60
Mozarella y pesto
$ 60
Salmón ahumado relleno de queso y puerro
$ 70
Guacamole, pico de gallo y habichuelas
$ 70
Guacamole, pico de gallo y carnita
$ 70
Bastoncitos de mero(ud.)
$ 60
Mini quiche variadas
$ 50
Croquetas: pollo, bacalao
$ 55
Croquetas: chorizo, queso azul con nueces, manchego, queso cabra con cebollas caramelizadas
$ 60
Cativias: queso, pollo, picadillo de res
$ 55
Rollo de jamón serrano, queso cabra y dátiles
$ 80
Mini pinchos
Artículo
Precio
Caprese
$ 50
Filete de res
$ 60
Cerdo
$ 55
Pollo
$ 50
Camarones
$ 60
Vegetales
$ 50
Cerdo y piña
$ 60
Res y vegetales
$ 60
Albonguitas
Artículo
Precio
Cordero
$ 70
Ternera
$ 60
Pollo con parmesano
$ 55
Res y cerdo
$ 50
CON SALSA
$
Yogurt al comino y menta
$ 390
Piña
$ 390
Tomates cherry al vino blanco
$ 390
Tacos
Artículo
Precio
Mini chimichangas
$ 60
Quesadillas
$ 60
Tacos de pollo y res
$ 60
Tacos de camarones
$ 80
Tacos de pork belly
$ 60
Tartares
Artículo
Precio
Res
$ 1200
Salmón
$ 1500
Atún
$ 1400
Sliders
Artículo
Precio
Carne & Co.
$ 150
Veggie
$ 150
Veal burger
$ 150
Cordero
$ 150
Postres
Artículo
Precio
Delicias de frutas(ud.)
$ 20
El mejor de los tres leches
$ 195
Jalao
$ 40
Cupakes
$ 60
Brownie
$ 60
Mini pudin de pan
$ 50
Jalea de batata
$ 60
Dulce de leche cortada
$ 60
Flan mini
$ 60
Mousse de chocolate
$ 125
Cheese cake Gluten Free
$ 160